香精和香水的适用场合也不同，不同的场合用不同浓度的香精，一般香精的浓度比较高，香水比较低。香水也算是一种香精。我们平时用的洗发水，还有洗衣液以及沐浴露是加了香精的产品，香味的属性对产品起着重要的作用。洗发水香精和香水的溶剂不同，香精是香原料加上溶剂，而香水的香精溶剂是酒精，日用香精的溶剂中有少量的酒精，多用dpg以及ipm等这样的溶剂。酒精并不安全，日用香精要添加产品里，不用高挥发性。香水是日用香精比较温和的产品，不用耐酸碱，不用加热，不用经水洗，不用担心无机盐离子的困扰。香料只要养在酒精里，就像养在温室中的植物。